رهایی از تلۀ گرسنگی هیجانی (چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می‌خوریم و چگونه عادت پرخوری را ترک کنیم)

خوراکی که می‌خوریم یا هر موقعیت خاصی که با آن مواجه می‌شویم، احساسات و واکنش‌های مختلفی را در ما به‌وجود می‌آورد. به‌عبارت دیگر، روش‌ها و دلایل مختلفی وجود دارد که باعث می‌شود افراد برای خوردن هرچیزی با خود کلنجار روند. هوس، عادت، احساسات، کلافگی، استرس و اضطراب یا حتی فقط تصور اینکه یک جعبه دونات همیشه در اتاق استراحتمان هست به احساس بی‌نظمی و بی‌تسلطی بر تغذیه‌مان منجر می‌شود. البته اضطراب احساسی است که به ما تحمیل شده است، اما کشش به سمت هر نوع خوراکی، همان چیزی است که باید بتواینم کنترل کنیم. به‌هرحال، ما باید تغذیه کنیم! اما این کار چندان هم ساده نیست. نتیجۀ این مبارزۀ مداوم و تسلیم شدن‌ها یا دست کشیدن‌های پی‌درپی یک ترکیب سمی از شرم و خودانتقادی را به‌وجود می‌آورد که باعث می‌شود احساس کنیم تغییر رفتارمان ناممکن است. رهایی ار تلۀ گرسنگی هیجانی براساس برنامه‌ای نوشته شده است که جادسون بروئر آن را عمیقا بررسی و اثبات کرده است تا به ما کمک کند که بفهمیم در مغزمان چه می‌گذرد و سپس بتوانیم احساس گناه و نامیدی را که هنگام خوردن تجربه می‌کنیم درمان کنیم. این یک کتاب مخصوص رژیم نیست، بلکه برنامه‌ای گام‌به‌گام است که بر آموزش مغزمان تمرکز دارد تا از آگاهی برای تغییر رابطمه‌مان با غذا و خوردن استفاده کنیم و این رابطه را از جنگیدن با خود، به دوستی با ذهن و بدنمان تغییر دهیم. در این برنامه هیچ‌گونه اراده، شمارش کالری یا خوردن محدود وجود ندارد. شکست‌ها چیزهای خوبی هستند! کلید موفقیت این است که یاد بگیریم چگونه با مغزمان همکاری کنیم نه اینکه دربرابر امیال خود مقامت کنیم و اینکه به‌جای خودانتقادی، نگرشی از مهربانی با خود را در پیش بگیریم. دکتر جادسون بروئر، برپایۀ علوم اعصاب پیشرفته و سال‌ها تجربۀ بالینی، این کتاب را نگاشته که برنامه‌ای ثابت‌شده برای بهبود رابطۀ ما با غذا و بدنمان است.